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라이스페이퍼로 떡볶이를 만들어먹을 수 있다는 정보를 입수한 후로
떡볶이 양념에 자신이 없어 미루기를 몇 개월..
마침 롯데 오너스 가입하였으니
롯데마트에서 떡볶이 양념을 구매하여
떡볶이를 해봤다.
오늘의 주인공.
집에 남는 라이스페이퍼 하나씩은 있으시쥬? ㅋㅋ
월남쌈 해먹을때 진짜 맛있었는데
딱 한 번 해먹고 귀찮아서 손이 안 간다.
월남쌈 하듯 라이스페이퍼를 물에 적셔서 돌돌 말아 썰어준다.
떡 준비 끝!
냄비에 물을 대강 붓고
파, 떡볶이 소스, 떡을 넣고 끓인다.
물 양이야 맛을 봐가면서 졸이면 되니 크게 상관은 없지만
나는 라면사리를 넣기 위해 조금 넉넉히 넣었다.
면이 꼬들꼬들하게 익었으면 모짜렐라 치즈를 한 장 얹어 잘 섞어준다.
없어도 되지만 떡볶이엔 역시 치즈지~ (사실 치즈도 처치곤란이던 참이다)
맛있겠쥬?
떡은 당연히 시중 판매 중인 떡보단 별로다.
하지만 유통기한 내에 월남쌈을 먹을 계획이 없으므로..
이렇게 처리할 수 있다는 데에 의의를 둔다.
월남쌈 \2,780 (절반 사용 \1,390)
라면사리 \1,580 (1개 사용 \316)
떡볶이 소스 \1,000
대파 \1,990 (1/2개 사용 \124)
모짜렐라 치즈 \6,580 (1장 사용 \658)
=3,488원
오호, 생각보다 비싸네.
그래도 좋은 시도였다.
다음엔 떡볶이 소스를 배워서
라면사리만 넣고 해 먹어도 괜찮을 것 같다.
좋아 좋아~
오늘도 맛있는 하루!
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