라이스페이퍼로 떡볶이를 만들어먹을 수 있다는 정보를 입수한 후로 떡볶이 양념에 자신이 없어 미루기를 몇 개월.. 마침 롯데 오너스 가입하였으니 롯데마트에서 떡볶이 양념을 구매하여 떡볶이를 해봤다. 오늘의 주인공. 집에 남는 라이스페이퍼 하나씩은 있으시쥬? ㅋㅋ 월남쌈 해먹을때 진짜 맛있었는데 딱 한 번 해먹고 귀찮아서 손이 안 간다. 월남쌈 하듯 라이스페이퍼를 물에 적셔서 돌돌 말아 썰어준다. 떡 준비 끝! 냄비에 물을 대강 붓고 파, 떡볶이 소스, 떡을 넣고 끓인다. 물 양이야 맛을 봐가면서 졸이면 되니 크게 상관은 없지만 나는 라면사리를 넣기 위해 조금 넉넉히 넣었다. 면이 꼬들꼬들하게 익었으면 모짜렐라 치즈를 한 장 얹어 잘 섞어준다. 없어도 되지만 떡볶이엔 역시 치즈지~ (사실 치즈도 처치곤란이던..
